|
|
|
|
|
|
|
姜是一种天然保健食品，具有驱寒、去湿、暖胃、润肠的功效，俗语说的好：“冬吃萝卜夏吃姜，少劳医生开药方”。
我公司嫩明姜系列产品选用优质鲜嫩台湾胖姜为原料，经精湛加工成如下产品：
保鲜姜：严格挑选优质成熟的舒轮大姜，细心洗净除去沙土，挑选除去不合格姜，凉晒后装入纸箱。每箱 10 公斤或 12.5 公斤，冷柜运送。
|
 |
|
干姜片、姜粉：选用优质辣姜，经洗净切片烘干或进一步磨粉制成，姜味浓郁，芳香诱人，是烹调的益友，佐餐的伙伴。 |
|
盐水姜：新鲜姜去沙土杂物，洗净盐渍后，刮皮修整，分级包装，或再切成片状方形姜丁等出口。
|
寿司姜片、寿司姜丝：系将盐水姜漂洗，机切成≤ 0.8~1 毫米厚度的姜片或１×１毫米的姜丝，经再漂淡、杀菌、醋渍及蜜渍等工艺，或再加天然色素等调制成酸甜可口、脆嫩合宜的食品。
|
 |
明姜片：相传是明朝时进贡给皇宫的一种保健品。系用鲜姜去皮后切成薄片，漂洗杀青，浸糖蜜渍后脱水而成。我公司改进工艺、调整配方后加工成的成品更加松软可口。 |
 |
 |
糖水姜：传统的糖水姜是将姜切削成一定形状（姜条、姜片、姜丸、姜方、姜丁、姜碎等），经漂洗、杀青，反复蜜制，精心加工而成。糖度 67 ± 2 °， PH4.0 ± 0.2 。
|
 |
结晶姜：通常由糖水姜进一步烘干而成，也有直接由盐水姜漂洗、杀青、蜜制脱水而成，工艺精湛，品质优良，携带方便，储存容易。
|
有机产品：盐水姜、糖水姜、明姜片、结晶姜、有机脱水蔬菜。 |
 |
由ECOCERT F-32600 监控
国际著名有机食品认证机构ECOCERT认证
产品人证代号：451CN |
